برند : وردیج
دستهبندی : آرد
آرد سمولینا ریز (مخصوص پاستا و ماکارونی) 20 کیلویی وردیج
Verdige semolina flour 20 kilos
پروتئین و گلوتن بالای آرد سمولینا باعث می شود که برای تهیه پاستا بسیار مناسب باشد. خواص این آرد به شکل دادن ماکارونی و حفظ شکل آن هنگام پخت کمک می کند. آرد سمولینا هم چنین می تواند جهت ایجاد تردی به پیتزا و نان اضافه شود. هم چنین در تهیه دسرها، کیک ها و پودینگ ها کاربرد دارد